自分が育てるフライパン

date. 2014/02/11

鉄フライパンのなにがいいの?

 
 
 

“ 鉄板焼きのおみせがあるでしょ?

 

それがおうちにある感じ。”

 
 
 
 

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1830年フランスにて創業の老舗調理器具メーカー、デバイヤー。
 
高品質な商品を製造しているため、一流シェフたちからの厚い信頼を集めています。
 
厚手の鉄フライパンはその重さと厚さがあることによって、温度むらがなくなり、
 
食材を美味しくする穏やかな熱を伝えることができるのです。
 
これが、まさに本物と呼ぶに相応しいのでしょう。
 
また、柄と本体とのバランスが良く、洗練されたデザインが特徴です。
 
これが、キッチンにあるだけで、美味しい雰囲気が漂うほどの存在感を秘めています。
 
 
 
 

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目玉焼きがまんまるに出来あがる・・

 

これ、わたしの探していた逸品!

 

早速購入です。

 
 
 

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使っているうちに自分の色へなじんでいきます。

 

使い込めば使い込むほどにお料理が楽しくなります。

 

 
 
 

ミニフライパン12.5㎝・・・¥2940

 

フライパン20㎝・・・¥4725

 

フライパン24㎝・・・¥5040